HAMBURGUER CASEIRO

INGREDIENTES:

1 K de Carne Moida (Preferencialmente Fraldinha, porque é uma das que tem menos gordura de todas as carnes)

1 Pacote de Creme de Cebola

1 Ovo

PREPARO:
Junte todos os ingredientes, misturando tudo de uma vez.
Passe um pouco de óleo nas palmas das mãos e vá fazendo pequenos discos. Em seguida frite-os em panela anti-aderente.

LAZANHA BAGUNÇADA.

Ingredientes:

3 colheres de chá de azeite de oliva,

1 colher de chá de pimenta calabreza,

2 colheres de chá de extrato de tomate,

5 dentes de alho amassados,

5 tomates,

100 gramas de queijo prato,

100 gramas de prezunto,

uma pequena porção de queijo gorgonzola e

massa para lazanha de sua preferencia.

Para o preparo do molho, use panela de pressão, deixando dourar o alho no azeite, em fogo brando e coloque os tomates sem pele e picados.

Após alguns minutos, adicione sal, extrato de tomate, pimenta calabreza e meio copo de água. Tampe e deixe no fogo por 07 minutos.

Em outra panela cozinhe a massa para lazanha e após escorrer misture o molho, os queijos e prezunto, da maneira mais desorganizada possível.

Cozinhe por mais alguns minutos, dissolva queijo ralado e pronto.